主婦力ゼロでも失敗しない簡単おいしく作れるレシピ本を紹介！

お恥ずかしい話なんですが、私は結婚するまでご飯すら炊いたことがありませんでした。

今でも、主婦力ゼロのこんな私をよく嫁に選んでくれたと、主人に感謝しています（笑）

結婚当初は、メイン料理１品作るのに１時間ぐらいかかってました💦

それが、これから紹介するレシピ本に出会ってからは、たった数十分で３品ぐらい作れるようになり、

食卓が豊かになりました！

私のような主婦力ゼロからレベルアップしたい方、既に料理上手な方でも時短で１品増やしたい方、

初めての一人暮らしで自炊を頑張ろうと思っている学生さんなど、すべての方の力になってくれる

レシピ本を紹介します！

主婦力ゼロでも失敗しないレンチンレシピで主婦力アップ！

まずは、レンジ調理に特化した本を紹介します！

料理初心者が失敗するか否かって、調味料の分量ミス以外に火力だと思うんです。

せっかくのお肉が火を入れすぎて硬くなったり、水分飛ばしすぎて焦がしたりとか・・・。

それに比べて電子レンジは均一に熱が通るので、とてもありがたいんですよね。

【syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ】　山本ゆり

syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ （e-mook） [ 山本ゆり ] 価格：550円（税込、送料無料) (2023/12/21時点)

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TVでもお馴染み大人気料理ブロガーの山本ゆりさん。

様々な企業さんともコラボしてますよね！

本のコンセプトは《どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理》

まさにその通りで、主婦力ゼロの私すら置いていかない、美味しく再現性の高いレシピばかりなんです。

私は、この本の１２ページに出てくる『レンジで一発！カレーうどん』に出会ってから、

すっかり彼女の虜になりました！

だって冷凍うどんのまま器にゴン！と入れ（しかもはみ出てる）、ルウも固形のままなんですよ！

それが５分レンチンしたら、あらまぁーなんてことでしょう？？

昔ながらのそば屋さんにある、とろみのついた和風カレーうどんの完成！

なんといっても汁がおいしいので、うどんの後はご飯も投入！

このレシピなら、子供は甘口、大人は辛口などルーの辛さが選べるのもポイント高いです。

料理が全くできない主人も、あまりの手軽さからこれだけは作れます（笑）

特に寒い日にはもってこいですね～。

私は豚バラ薄切り肉を節約して、カット油揚げを冷凍保存したもので代用してます。

更に水溶き片栗粉も面倒なズボラなもんで、コープで売っている「とろみちゃん」おすすめします！

水溶きせずにとろみが作れるふりかけタイプで便利なんですよ～。

さらに洗い物も減って楽なんです！

【つくりおき食堂の即完成レシピ】　若菜まりえ

忙しい人専用　「つくりおき食堂」の即完成レシピ [ 若菜 まりえ ] 価格：1,430円（税込、送料無料) (2023/12/21時点)

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タイトルに「つくりおき」とありますが、美味しすぎてその日に食べっ切ってしまうほどのレシピばかりなので

注意が必要！（笑）

レンジでナポリタンや、カルボナーラが美味しくできて感動しました。

２０ページ掲載のラタトゥイユなんて汁まで美味しくて、家族全員飲み干します（笑）

鶏むね肉を使ったチャーシューだけでもバリエーションがあってオススメですよ！

この本には蒸しパンレシピも載っているんですが、離乳食期にはだいぶお世話になりました。

嬉しいポイントとしては、ひと目でわかる「濃縮別めんつゆ換算表」があるところ。

各家庭によって愛用のめんつゆの濃さって違うから助かります。

【Akkaの時短おかず３０８品】　Akka　

耐熱容器・ポリ袋をフル活用! Akkaの時短おかず308品 （TJMOOK） [ Akka(料理家) ] 価格：1,518円（税込、送料無料) (2023/12/21時点)

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冷凍、冷蔵、レンチン、湯せんOKの「アイラップ」を使用したレシピに特化した本です。

圧倒的に洗い物が減らせます！

インスタでも大反響だった「焼かない焼きそば」や、「焼かない焼うどん」には私も感動しました！

パパっと済ませたい1人ランチにピッタリ！

ソースがこびり付いたフライパンを洗わずに済んじゃうんですよ。

その他にも、この本に出会ってからブロッコリーは、茹でてません。

アイラップとレンジで蒸しブロッコリーができちゃうんですよ！

主婦力ゼロでも失敗しないレシピ本

家族が増えると、特にメイン料理はレンチンレシピを数回に分けて作るより、フライパンで作った方が早いですよね。

ここからはフライパン料理も掲載されている簡単美味しかったレシピ本を紹介します。

【syunkonカフェごはん７】　山本ゆり

syunkonカフェごはん 7 （e-MOOK） [ 山本 ゆり ] 価格：924円（税込、送料無料) (2023/12/21時点)

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もうどんだけ山本ゆりさんに頼ってるんだー！って感じですが、なんせ日本一売れている料理本なんでね。

P.46の「牛肉と小松菜のオイスター炒め」は白米がすすんじゃいますよ！

これは毎回倍量で作ってます。

主婦力ゼロの私は、小松菜はおひたしか、お味噌汁に入れるぐらいしかレパートリーがなかったんです。

脇役のイメージが強かったんですよね。

それがこのレシピに出会ってから、小松菜はメイン料理にも使えるんだ！と気付かされました。

これ以外にもP.66の「フライパンひとつ！みそクリームスパゲッティ」もおススメ！

味噌とチーズってこんなに相性良かったの？とびっくりしました！

市販のパスタソースより美味しいですよ～！

まとめ

今回は、主婦力ゼロの私を助けてくれる簡単おいしいレシピ本を紹介しました。

物価高騰が続く昨今、少ない材料で手軽においしい料理が出来たら嬉しいですよね！

洗い物が少なかったら、なお嬉しい！

特にレンチンレシピは、まだ目が離せない小さいお子さんがいる家庭にピッタリかと思います。

主婦力ゼロの私でも、今回紹介したレシピ本のおかげで「ママの料理おいしい！」と言ってもらえることが

多くなりました。

ぜひ皆さんにも「この材料と、この手間で、このうまさ！」と試していただきたいです。

きっと感動すると思いますよ。